Ingredients
- Fertige Zimtschnecken aus der Dose (1 Packung, 8 Stück)
- Ungesalzene Butter oder Pflanzenöl (2 Esslöffel)
- Zucker (2 Esslöffel)
- Gemahlener Zimt (1 Teelöffel)
- Salz (Eine Prise)
- Zuckerguss (Der in der Packung enthaltene Guss)
- Ahornsirup oder Honig (Zum Servieren, nach Geschmack)
Instructions
- Step 1: Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen (ca. 180°C bis 200°C). Die Zimtschnecken aus der Dose nehmen und jede Rolle vorsichtig mit der Hand oder mithilfe der Unterseite eines Glases auf etwa 1 cm Dicke zerdrücken (flach drücken).
- Step 2: In einer kleinen Schüssel Zucker, Zimt und eine Prise Salz vermischen, um einen Zimtzucker herzustellen. Den Grillrost gut mit Butter oder Pflanzenöl einfetten, um zu verhindern, dass die Zimtschnecken anhaften.
- Step 3: Die zerdrückten Zimtschnecken direkt auf den vorbereiteten heißen Grillrost legen. Jede Seite 2 bis 3 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind und leicht karamellisierte, knusprige Ränder haben.
- Step 4: Nachdem die Zimtschnecken einmal gewendet wurden, die oberen Seiten mit dem vorbereiteten Zimtzucker bestreuen, sodass dieser beim Grillen leicht schmilzt und haftet.
- Step 5: Die fertigen, gegrillten Zimtschnecken sofort vom Grill nehmen. Den mitgelieferten Zuckerguss darüber verteilen und bei Bedarf mit einem Schuss Ahornsirup oder zusätzlichem Puderzucker bestreut servieren.
Notes
- Übrig gebliebene Zimtschnecken innerhalb von 24 Stunden verbrauchen; lagern Sie diese luftdicht bei Raumtemperatur und warten Sie mit dem Guss bis kurz vor dem erneuten Servieren.
- Zum Aufwärmen und für die beste Textur die Schnecken kurz im Toaster-Ofen oder in einer heißen Pfanne erwärmen; die Mikrowelle führt zu matschigen Ergebnissen.
- Für einen köstlichen Kontrast servieren Sie die warmen, karamellisierten Zimtschnecken mit einer Kugel Vanilleeis oder frischen, säuerlichen Beeren.
- Um Anhaften oder Verbrennen zu vermeiden, ist es essenziell, den Grillrost extrem gut einzufetten und die Schnecken aufgrund des hohen Zuckergehalts genau zu beobachten.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 zerdrückte Zimtschnecke (mit Guss)
- Calories: 240
- Sodium: 360mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0.1g
- Protein: 20g