Ingredients
Scale
- 1 Rolle fertiger Pizzateig (aus dem Kühlregal)
- 150 g geriebener Pizzakäse (z.B. Mozzarella und Gouda-Mix)
- 4 EL passierte Tomatensauce
- 50 g Turkey Salami oder gekochter Truthahn-Schinken (fein gewürfelt)
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 Ei (Größe M, zum Bestreichen)
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Instructions
- Step 1: Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die benötigten Zutaten vorbereiten.
- Step 2: Die passierte Tomatensauce in einer kleinen Schüssel mit dem Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. In einer separaten Schüssel den Käse mit der gewürfelten Turkey Salami oder dem Truthahn-Schinken vermengen.
- Step 3: Den Pizzateig ausrollen und in ca. 12-16 gleich große Quadrate (etwa 8×8 cm) schneiden, je nach gewünschter Größe der "Bomben".
- Step 4: Jeweils einen halben Teelöffel der gewürzten Tomatensauce mittig auf jedes Teigquadrat geben, gefolgt von etwa einem Esslöffel der Käse-Füllung. Achten Sie darauf, die Ränder freizulassen.
- Step 5: Die Ränder des Teigs zusammenführen und die Kugel fest verschließen, sodass die Füllung nicht austreten kann. Die Naht gut zusammendrücken und die "Pizza-Bomben" mit der Naht nach unten auf das Backblech setzen.
- Step 6: Das Ei verquirlen und die Kugeln damit bestreichen. Die Pizza-Bomben im vorgeheizten Ofen für 12 bis 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und aufgegangen sind.
Notes
- Die abgekühlten Pizza-Bomben halten sich luftdicht verpackt bis zu drei Tage im Kühlschrank.
- Am besten schmecken sie, wenn sie bei 160°C für etwa 8 Minuten im Ofen knusprig erwärmt werden, damit der Käse innen wieder schön schmilzt.
- Für den perfekten Snack-Moment reichen Sie eine Schale mit extra Tomatensauce zum Dippen oder einen frischen Kräuter-Joghurt-Dip dazu.
- Tipp vom Koch: Befeuchten Sie die Teigränder leicht mit Wasser, bevor Sie die Bomben verschließen, damit die Naht im Ofen garantiert hält.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 3 Pizza-Bomben (ca. 115g)
- Calories: 310
- Protein: 3g