Ingredients
Scale
- 12 Stück Hawaiianische süße Brötchen (1 Paket)
- 8 Scheiben Cheddar- oder Gouda-Käse
- 4 Scheiben Kochschinken (dünn geschnitten)
- 4 Ananasringe (aus der Dose, gut abgetropft)
- 50 g weiche Butter
- 2 EL Frischkäse (optional)
Instructions
- Step 1: Die Brötchen vorsichtig in der Mitte horizontal aufschneiden, sodass ein Ober- und ein Unterteil entsteht, aber die Brötchen noch leicht zusammenhängen. Stellen Sie sicher, dass die Ananasringe gut abgetropft sind.
- Step 2: Das Unterteil der Brötchen mit dem Frischkäse bestreichen (falls verwendet). Darauf die Ananasringe und den Kochschinken gleichmäßig verteilen.
- Step 3: Die Käsescheiben so über die Füllung legen, dass der gesamte Bereich bedeckt ist. Den oberen Teil der Brötchen wieder aufsetzen und die gesamte Oberseite der Brötchen großzügig mit der Hälfte der weichen Butter bestreichen.
- Step 4: Eine große Pfanne oder eine Grillplatte bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Brötchen mit der Butterseite nach unten in die Pfanne legen und die Oberseite ebenfalls mit der restlichen Butter bestreichen.
- Step 5: Die Brötchen 3–4 Minuten pro Seite grillen oder braten, bis der Käse vollständig geschmolzen und die Außenseite goldbraun und knusprig ist. Die fertigen Brötchen in Portionen teilen und sofort servieren.
Notes
- Fertige Reste sollten luftdicht verpackt im Kühlschrank gelagert werden und sind dort 1–2 Tage haltbar.
- Um die Knusprigkeit der Kruste zu bewahren, erhitzen Sie die Brötchen besser im Backofen bei 150°C (Ober-/Unterhitze) für 5–7 Minuten, statt die Mikrowelle zu benutzen.
- Halten Sie die Hitze beim Braten stets mittelmäßig niedrig, damit der Käse schön schmelzen kann, bevor die mit Butter bestrichene Außenseite dunkel wird.
- Servieren Sie diese süß-salzigen Brötchen mit einem frischen, leicht angemachten grünen Salat oder einem einfachen Krautsalat, um einen schönen Kontrast zu schaffen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich (ca. 130 g)
- Calories: 505
- Sodium: 560mg
- Fat: 33g
- Saturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0.5g
- Protein: 11g