Ingredients
- Eiswürfel (Eine große Menge)
- Zitronen-Limetten-Limonade (300 ml, z.B. Sprite oder 7-Up)
- Erdbeersirup (60 ml, dickflüssig)
- Frische Erdbeeren (7-8 mittelgroße Stück)
- Frischer Limettensaft (15 ml)
- Minzblätter (Ein kleiner Zweig zur Garnitur)
- Optional: Kristallzucker (1 Teelöffel, falls die Erdbeeren nicht süß genug sind)
Instructions
- Step 1: Die frischen Erdbeeren waschen. Fünf der Erdbeeren vierteln und in ein hohes Servierglas geben. Die restlichen Erdbeeren für die Garnitur in Scheiben schneiden.
- Step 2: Den Limettensaft, den Erdbeersirup und optional den Kristallzucker zu den geviertelten Erdbeeren im Glas hinzufügen. Die Zutaten mit einem Stößel (Muddler) leicht zerdrücken, bis die Erdbeeren ihren Saft freisetzen und eine dickflüssige Basis entsteht.
- Step 3: Das Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln füllen.
- Step 4: Die kalte Zitronen-Limetten-Limonade langsam über das Eis gießen, sodass sich die Flüssigkeiten von selbst vermischen. Nicht umrühren, um die Kohlensäure der Limonade zu erhalten.
- Step 5: Das Getränk mit den vorbereiteten Erdbeerscheiben und dem Minzzweig garnieren und sofort eiskalt servieren, um den besten Kontrast zwischen dem "dreckigen" Sirup und der klaren Limonade zu genießen.
Notes
- Die Erdbeerbasis kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank gelagert werden, aber die Limonade erst direkt vor dem Genuss hinzufügen, um die Kohlensäure zu bewahren.
- Für maximale Spritzigkeit die Limonade nicht umrühren, sondern vorsichtig über die Eiswürfel gießen, damit sich die Schichten langsam von selbst vermischen.
- Wählen Sie ein hohes, klares Glas, das den visuellen "Dirty" Schichteffekt betont, und servieren Sie es unbedingt extrem eiskalt für den besten Geschmack.
- Zerdrücken Sie die Erdbeeren nur sanft beim Muddlen, um Saft und Aroma freizusetzen; zu viel Kraft kann Bitterstoffe aus den Kernen extrahieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 400 ml (1 großes Glas)
- Calories: 225