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einfache, hundesichere Glasur

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Die perfekte, zuckerfreie Glasur für Vierbeiner! Cremiger Frischkäse trifft auf Xylitolfreie Erdnussbutter und Joghurt. Einfaches Mischen bei Raumtemperatur.

  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 150 g fettarmer Frischkäse (Zimmertemperatur)
  • 2 Esslöffel Naturjoghurt (ungesüßt)
  • 1 Esslöffel Erdnussbutter (wichtig: muss xylitolfrei sein!)
  • 1/2 Teelöffel Kokosöl (geschmolzen, aber abgekühlt)
  • 1/2 Teelöffel Maisstärke (optional, zum Andicken)
  • 1/4 Teelöffel Rote Bete Pulver (optional, für natürliche Farbe)
  • 1/2 Teelöffel Honig (optional, nur in geringen Mengen verwenden)

Instructions

  1. Step 1: Den Frischkäse aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen, damit er sich besser mit den anderen Zutaten verbinden kann.
  2. Step 2: In einer mittelgroßen Schüssel den weichen Frischkäse, den Naturjoghurt, die Erdnussbutter und das abgekühlte, geschmolzene Kokosöl zusammengeben.
  3. Step 3: Die Zutaten gründlich mit einem Schneebesen oder Handmixer vermischen, bis eine völlig glatte und klumpenfreie Masse entsteht.
  4. Step 4: Fügen Sie nun optional die Maisstärke, den Honig und das Farbpulver hinzu. Rühren Sie weiter, bis alle optionalen Zutaten gleichmäßig in der Glasur verteilt sind.
  5. Step 5: Überprüfen Sie die Konsistenz der Glasur. Ist sie zu flüssig zum Auftragen, stellen Sie sie für 10 bis 15 Minuten in den Kühlschrank. Ist sie zu fest, geben Sie einen weiteren Schuss Joghurt hinzu.
  6. Step 6: Tragen Sie die hundesichere Glasur mit einem Messer oder Spachtel auf vollständig abgekühlte Hundeleckerlis oder Backwaren auf und lassen Sie sie vor dem Servieren kurz aushärten.

Notes

  • Nicht verwendete Glasur sollte sofort in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt und idealerweise innerhalb von drei Tagen verbraucht werden.
  • Falls die Glasur durch Kühlung zu fest wird, stellen Sie sie einfach kurz bei Raumtemperatur auf, um die cremige Konsistenz zum einfachen Verteilen wiederherzustellen.
  • Für eine festliche Dekoration tauchen Sie die Kekse in die Glasur und streuen Sie sofort ein paar zerbröselte, gefriergetrocknete Leckerlis darüber.
  • Um die Sicherheit zu gewährleisten, müssen Sie unbedingt eine Erdnussbutter wählen, die garantiert frei von Xylitol ist, da dieser Stoff für Hunde extrem toxisch ist.
  • Author: Roger Ricklefs
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Method: Stovetop
  • Cuisine: American

Nutrition

  • Serving Size: ca. 1 Esslöffel (16g)
  • Calories: 30
  • Sodium: 15mg
  • Fat: 2.1g
  • Saturated Fat: 0.5g
  • Trans Fat: 0.0g
  • Protein: 0.8g