Ingredients
Scale
- 300 g kleine Nudeln (z. B. Makkaroni oder Muschelnudeln)
- 250 g gekochter Truthahn (gewürfelt)
- 100 g Rindfleisch-Speck (knusprig gebraten und zerkrümelt)
- 150 g scharfer Cheddar-Käse (gewürfelt oder geraspelt)
- 350 ml fertiges Ranch-Dressing
- 2 Stangen Staudensellerie (fein gehackt)
- 60 g Frühlingszwiebeln (dünn geschnitten)
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Step 1: Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung al dente. Gießen Sie sie ab und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab, um den Kochvorgang zu stoppen. Stellen Sie die Nudeln beiseite, bis sie vollständig abgekühlt sind.
- Step 2: Bereiten Sie in der Zwischenzeit den Rindfleisch-Speck vor, indem Sie ihn knusprig braten und anschließend zerkrümeln. Würfeln Sie den gekochten Truthahn und den Cheddar-Käse und hacken Sie den Staudensellerie und die Frühlingszwiebeln fein.
- Step 3: Geben Sie die abgekühlten Nudeln zusammen mit dem gewürfelten Truthahn, dem zerkrümelten Rindfleisch-Speck, dem Cheddar, dem gehackten Sellerie und den Frühlingszwiebeln in eine große Rührschüssel.
- Step 4: Gießen Sie das Ranch-Dressing über die Mischung und verrühren Sie alles vorsichtig, bis alle Zutaten gleichmäßig mit der cremigen Sauce bedeckt sind.
- Step 5: Schmecken Sie den Nudelsalat mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer ab. Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie den Salat für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Aromen gut durchziehen können.
Notes
- Bewahren Sie den Nudelsalat luftdicht verschlossen maximal 3 Tage im Kühlschrank auf; falls die Nudeln zu viel Dressing aufsaugen, können Sie vor dem Servieren einen kleinen Schuss Milch oder Ranch-Dressing hinzufügen.
- Da dies ein cremiger Nudelsalat ist, ist er nicht zum Aufwärmen geeignet; nehmen Sie ihn etwa 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, damit die Aromen besser zur Geltung kommen.
- Für das beste Geschmackserlebnis verwenden Sie extra scharfen Cheddar, um einen schönen Kontrast zur Süße des Ranch-Dressings zu schaffen, und stellen Sie sicher, dass der Rindfleisch-Truthahn-Speck wirklich knusprig ist, um die Textur zu verbessern.
- Für einen optischen Kick und zusätzlichen Crunch garnieren Sie den Salat vor dem Servieren mit einer Prise extra zerkrümeltem Truthahn-Speck und einigen Frühlingszwiebelringen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: ca. 1.5 Becher (Tassen)
- Calories: 590
- Sodium: 690mg
- Fat: 30.5g
- Saturated Fat: 9.5g
- Trans Fat: 0.1g
- Protein: 3.0g