Ingredients
Scale
- 200 ml Ananassaft, frisch gepresst
- 50 ml Kokosnusswasser, ungesüßt
- 20 ml starker, abgekühlter Kamillentee-Aufguss
- 1 EL Limettensaft, frisch gepresst
- 1 cm Ingwer, frisch gerieben und ausgepresst
- Eine Prise Magnesiumpulver (oder Ashwagandha-Pulver)
- 100 ml Mineralwasser, gut gekühlt (oder Soda)
- Eine Handvoll Eiswürfel
Instructions
- Step 1: Den Kamillentee zubereiten (etwa 5 Minuten ziehen lassen) und vollständig abkühlen lassen. Den frischen Ingwer reiben und den Saft durch ein kleines Sieb auspressen, um feste Stücke zu entfernen.
- Step 2: Alle flüssigen Zutaten – Ananassaft, Kokosnusswasser, abgekühlten Kamillentee, Limettensaft und Ingwersaft – zusammen mit dem Magnesiumpulver in einen Cocktail-Shaker geben.
- Step 3: Den Shaker großzügig mit Eiswürfeln füllen und für etwa 15 bis 20 Sekunden kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist und der Shaker außen beschlägt.
- Step 4: Die Mischung durch ein Feinsieb in ein hohes Servierglas abseihen, das bereits mit frischen Eiswürfeln gefüllt ist.
- Step 5: Das Getränk mit den 100 ml gekühltem Mineralwasser auffüllen, um dem Mocktail eine leichte Spritzigkeit zu verleihen. Vorsichtig umrühren.
- Step 6: Mit einer Ananasspalte und einer kleinen Limettenscheibe garnieren und sofort als entspannenden "Cortisol-Killer" servieren.
Notes
- Da Frische und Potenz wichtig sind, bereiten Sie die flüssige Basis (ohne Sprudel) maximal 24 Stunden im Voraus zu und lagern Sie diese luftdicht im Kühlschrank.
- Um die beruhigende Wirkung optimal zu entfalten, genießen Sie den Mocktail sofort, solange er durch das kräftige Schütteln noch extrem kalt und spritzig ist.
- Für eine besonders entspannende Note garnieren Sie das Glas zusätzlich mit einem Rosmarinzweig oder einigen getrockneten Lavendelblüten.
- Um sicherzustellen, dass sich das Pulver rückstandsfrei auflöst, geben Sie es zuerst nur mit dem Limettensaft in den Shaker und rühren Sie es kurz glatt, bevor Sie die restlichen Zutaten hinzufügen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 360 ml
- Calories: 130
- Sodium: 15mg
- Fat: 0.3g
- Saturated Fat: 0.05g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 28g